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Valença, na linda região do Minho - colada à fronteira com a Galiza -, tem uma larga e conceituada tradição de preparar e apresentar o bacalhau, que por cá é o produto gastronómico mais presente na restauração local. O Bacalhau à São Teotónio , é, efectivamente, um prato de excelência, uma iguaria elaborada com arte e mestria que em Valença ganhou prestígio e tradição. Assim, entre 20 e 22 de fevereiro , em 21 restaurantes, o bacalhau vai voltar a ser o grande protagonista do fim-de-semana gastronómico de Valença, com o Bacalhau à São Teotónio, acompanhado pelo Caldo Verde. À sobremesa os Borrachinhos de Valença. Este fim-de-semana gastronómico é a oportunidade para saborear o bacalhau à São Teotónio, uma das muitas receitas presentes na restauração local e um convite para descobrir os encantos da cidade de Valença. O bacalhau é um produto, há muito presente na gastronomia valenciana e que atrai, até nós, visitantes de toda a Península Ibérica para saborear as múlt

Em Valença vai ser possível, durante os fins-de-semana de fevereiro e março, saborear as múltiplas formas de confecionar e apresentar o prato rei desta temporada, a Lampreia do Rio Minho (considerada a melhor do mundo), numa aposta forte de 23 unidades de restauração locais. Pescada artesanalmente, sobretudo nas comunidades de pescadores de São Pedro da Torre e Cristelo Côvo, nas redadas, é confecionada nas unidades de restauração locais que apuram segredos seculares da arte de a confecionar e apresentar. Esta é, também, uma oportunidade, para (re)descobrir os encantos de Valença, numa época repleta de animação cultural e recreativa. Para Jorge Salgueiro Mendes, Presidente da Câmara Municipal, “ Valença é um destino gastronómico de eleição para quem gosta de comer bem e aprecia os sabores genuínos!” Ponto alto na animação, destes dois meses, serão os “ Sabores da Lampreia ”, a maior mostra gastronómica da região, que decorrerá entre 20 e 22 de março, na comun

Programa Comemorativo na cidade de Viana do Castelo Sábado, 17 de Janeiro de 2015 Apresentação do Cartaz e Programa do Comemorações do 75º Aniversário para o Ano de 2015, no Museu do Traje. Sábado, 21 de Fevereiro de 2015 Tertúlia: " Autenticidade no Trajar - Património a Defender ” na Sede do Grupo Folclórico de Santa Marta de Portuzelo. 20 a 22 de Março de 2015 Exposição: " 75 Anos de História " - Fotografia e Vídeo na Sede da Associação Cultural e Desportiva de Santa Marta de Portuzelo (Casa do Povo). Abril de 2015 Mês Solidário: visita e apresentação em várias Instituições de âmbito Social do Concelho. 75º Aniversário do Grupo Folclórico de Santa Marta de Portuzelo: Sábado, 30 de Maio de 2015 - Exposição dos Cartazes elaborados pelos Alunos das Escolas de Santa Marta de Portuzelo e Monserrate no âmbito do Concurso realizado na Antiga Escola Primária. - Missa Campal no Centro Paroquial de Santa Marta de Portuzelo.

Vai realizar-se nos próximos dias 7, 8 e 9 de Novembro, a 14ª edição da Feira-Mostra de S. Martinho nas Terras do Gerês , uma iniciativa do Município de Terras de Bouro e d a ATAHCA (Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave). A vila de Terras de Bouro, durante esses três dias, vai acolher inúmeras atividades alusivas ao evento, onde destacamos o Festival Folclórico , a Caminhada de S. Martinho (organizada pela Associação Gerês Viver Turismo),  a atuação do cantor Hélder Baptista e a já afamada corrida de cavalos. Este ano, a XIV Feira-Mostra de S. Martinho conta com uma participação extra de enorme importância para a divulgação de Terras de Bouro e do Gerês, já que terá a presença da TVI - Televisão Independente que, durante toda a tarde de domingo, transmitirá em direto do certame  o programa “Somos Portugal ”.

No próximo fim-de-semana, 1 e 2 de Novembro, vai realizar-se na freguesia valenciana de Cerdal a Feira Anual dos Santos , considerada a a grande feira/romaria do calendário anual galaico-minhoto e a maior do Noroeste Peninsular. Os milhares de visitantes podem desfrutar de um amplo espaço e de uma vasta oferta de produtos proporcionada por mais de 400 expositores distribuídos pelos diversos setores. Como é já tradição, a feira decorre no Terreiro de São Bento da Lagoa, num espaço devidamente infraestruturado para o efeito, junto à estrada nacional São Pedro da Torre/Paredes de Coura, a 5 minutos do acesso à A3 e das pontes internacionais. O Dr. Francisco Sampaio, antigo Presidente da Região de Turismo do Alto Minho, escreveu a propósito desta feira: “ É Feira à moda antiga e sendo a última grande Feira do ano no Alto Minho, arrasta no seu imaginário aquele ar de Festa e Arraial onde se diz missa, se cumprem ex-votos e promessas, e se acotovela o povo-léu das redondezas. D

Recuperar usos e costumes do concelho e proporcionar um serão de convívio à moda antiga são dois dos principais objectivos para mais esta iniciativa: Desfolhada Tradicional Minhota, em Vila Nova de Cerveira. Um Terreiro transforma-se numa autêntica eira comunitária ao recriar, no próximo sábado, 06 de setembro, a partir das 21h30 uma Desfolhada Tradicional Minhota, que pretende envolver toda a comunidade. Num ambiente rural e acolhedor, o centro histórico da Vila das Artes viaja a um passado não muito remoto, com as gentes da terra a recriar uma eira comunitária, num esforço de preservação da identidade cultural e etnográfica do concelho. Toda a população está convidada não só a assistir, mas a participar ativamente, exibindo no vestuário um elemento decorativo associado à Desfolhada Tradicional. Outro objetivo é envolver residentes e turistas na vivência de uma tradição antiga, que se vai perdendo ao longo dos tempos. Um carro de bois carregado e ornamentado va

Vai realizar-se, de 25 a 31 de Agosto, o XVIII Festival de Folclore Internacional “Alto Minho” , numa organização da VianaFestas e da AGFAM – Associação de Grupos Folclóricos do Alto Minho . A presente edição vai contar com a participação de grupos folclóricos da Eslováquia, Espanha, Indonésia, Itália, Turquia e Uruguai , sendo de destacar a organização e colaboração ativa e fundamental de sete grupos folclóricos do concelho de Viana do Castelo. Quanto ao programa, na 3ª feira, dia 26 , terá lugar, pelas 22 horas, a cerimónia de abertura, na Praça da República de Viana do Castelo, intitulada “ Viana recebe o Mundo na Praça da República ”. Na 4ª feira, dia 27 e no sábado dia 30 serão apresentadas, pelas 22 horas, no Centro Cultural de Viana do Castelo dois espetáculos de gala, com a participação dos grupos presentes, salientando-se este a peça “Coração Independente”, de Joana Vasconcelos, enquanto elementos constituinte do cenário do festival. Na 5ª feira, dia 28 e na 6ª f

Desde a sua fundação, em 1976, Associação Cultural Recreativa e Desportiva de Paredes de Coura (ACRDPC) tem oferecido à comunidade courense, e também à região alto-minhota, um leque de atividades e serviços, onde apenas espera como recompensa o reconhecimento do seu trabalho, e a valorização da sua obra social, cultural e desportiva.  Esta coletividade não quer separar-se do meio que a envolve, o Alto Minho Interior , sendo assim há uma contínua procura desde a sua fundação até aos dias de hoje, de tudo o que é típico desta região. É dentro do espírito de cooperação mútua que a Associação Cultural Recreativa e Desportiva de Paredes de Coura (ACRDPC) tem exercido as suas funções.  Durante os seus 38 anos de vida, esta instituição de cariz cultural e social tem vindo também a praticar a mutualidade de serviços. Neste trabalho realizado por quase todos os seus membros, há uma recolha permanente de tudo que estava a cair no esquecimento, como é o caso de canções, danças, lendas, jogos

O etnomusicólogo  José Alberto Sardinha , conselheiro da Fundação INATEL e do Comité Internacional organizador de Festivais de Folclore (CIOFF/UNESCO) , é, efetivamente, uma referência a nível nacional e internacional, na área da música de matriz popular tradicional portuguesa e demais tradições etnográficas. Ele foi um dos quatro convidados da 74ª edição dos " Serões no Burgo/Tertúlias Rusgueiras ", que teve como tema,  "São João bracarense, visto de outras janelas. Testemunhos e reflexões comparativas" , e que se realizou no dia passado dia 6 de Junho, pelas 21h:30, na sede social da Rusga de São Vicente de Braga, sita na Av. Artur Soares (Palhotas), nº 73 - Braga. Desde 1998, que este investigador, com o maior arquivo sonoro ao nível do trabalho de 'Levantamento/Recolha' nacional, tem rumado até Braga, por ocasião dos festejos Sanjoaninos, tendo em vista proceder a um estudo comparativo por via dupla.  Por um lado, observar e analisar, na linha do tempo,

O Grupo Folclórico e Etnográfico “Verde Minho” vai realizar o XXI Encontro de Culturas Luso/Espanhol , denominado Arraial Minhoto, iniciativa que conta com a participação de diversos agrupamentos folclóricos e de música tradicional de Portugal e Espanha, representativos de várias regiões destes países. A edição deste ano tem lugar no Parque da Cidade em Loures , no próximo dia 31 de Maio . À semelhança dos anos anteriores, está programada para as 16 horas, a abertura dos stands com artesanato e gastronomia Minhota, animado pelo toque de concertinas e cantares ao desafio, bem característicos do Alto Minho. Às 20 h realiza-se um desfile etnográfico pela Avenida principal, entre o Município e o Parque da Cidade, a que seguirá a atuação dos grupos participantes defronte da fachada do pavilhão de Macau. A abrir o desfile, vão rufar os bombos Zés Pereiras Amarantinos , emprestando um ambiente de festa muito ao jeito das alegres romarias do Minho, no norte de Portugal. Este E

Nos próximos dias 15 a 17 de Março, Valença vai celebrar a lampreia, na comunidade piscatória de São Pedro da Torre (no recinto do adro da Igreja), entre 15 e 17 de Março, com seis variedades diferentes para degustar, a preços populares, no âmbito da quarta mostra gastronómica “ Valença Sabores da Lampreia ”. De acordo com a organização, quem visitar esta mostra gastronómica poderá saborear: Lampreia à Bordalesa , Arroz de Lampreia , Fumada/ Grelhada , Assada no Forno ou Recheada , a partir de 7 euros a dose. Como prato alternativo, os tradicionais Rojões farão as honras dos apreciadores deste prato. Acompanham o caldo verde , a 1,5 euros a dose, bem como os bons vinhos verdes da região e as sobremesas típicas . Valença apresenta, assim, um convite irresistível para desfrutar os deliciosos sabores da Lampreia, que por cá tem um sabor único, preparada por mãos sábias e heranças antigas, pois os sabores genuínos da lampreia do rio Minho vão ser confecionados e apresentados nas