Blogue do Portal do Folclore Português

Valença, na linda região do Minho - colada à fronteira com a Galiza -, tem uma larga e conceituada tradição de preparar e apresentar o bacalhau, que por cá é o produto gastronómico mais presente na restauração local. O Bacalhau à São Teotónio , é, efectivamente, um prato de excelência, uma iguaria elaborada com arte e mestria que em Valença ganhou prestígio e tradição. Assim, entre 20 e 22 de fevereiro , em 21 restaurantes, o bacalhau vai voltar a ser o grande protagonista do fim-de-semana gastronómico de Valença, com o Bacalhau à São Teotónio, acompanhado pelo Caldo Verde. À sobremesa os Borrachinhos de Valença. Este fim-de-semana gastronómico é a oportunidade para saborear o bacalhau à São Teotónio, uma das muitas receitas presentes na restauração local e um convite para descobrir os encantos da cidade de Valença. O bacalhau é um produto, há muito presente na gastronomia valenciana e que atrai, até nós, visitantes de toda a Península Ibérica para saborear as múlt...

Em Valença vai ser possível, durante os fins-de-semana de fevereiro e março, saborear as múltiplas formas de confecionar e apresentar o prato rei desta temporada, a Lampreia do Rio Minho (considerada a melhor do mundo), numa aposta forte de 23 unidades de restauração locais. Pescada artesanalmente, sobretudo nas comunidades de pescadores de São Pedro da Torre e Cristelo Côvo, nas redadas, é confecionada nas unidades de restauração locais que apuram segredos seculares da arte de a confecionar e apresentar. Esta é, também, uma oportunidade, para (re)descobrir os encantos de Valença, numa época repleta de animação cultural e recreativa. Para Jorge Salgueiro Mendes, Presidente da Câmara Municipal, “ Valença é um destino gastronómico de eleição para quem gosta de comer bem e aprecia os sabores genuínos!” Ponto alto na animação, destes dois meses, serão os “ Sabores da Lampreia ”, a maior mostra gastronómica da região, que decorrerá entre 20 e 22 de março, na comun...

Programa Comemorativo na cidade de Viana do Castelo Sábado, 17 de Janeiro de 2015 Apresentação do Cartaz e Programa do Comemorações do 75º Aniversário para o Ano de 2015, no Museu do Traje. Sábado, 21 de Fevereiro de 2015 Tertúlia: " Autenticidade no Trajar - Património a Defender ” na Sede do Grupo Folclórico de Santa Marta de Portuzelo. 20 a 22 de Março de 2015 Exposição: " 75 Anos de História " - Fotografia e Vídeo na Sede da Associação Cultural e Desportiva de Santa Marta de Portuzelo (Casa do Povo). Abril de 2015 Mês Solidário: visita e apresentação em várias Instituições de âmbito Social do Concelho. 75º Aniversário do Grupo Folclórico de Santa Marta de Portuzelo: Sábado, 30 de Maio de 2015 - Exposição dos Cartazes elaborados pelos Alunos das Escolas de Santa Marta de Portuzelo e Monserrate no âmbito do Concurso realizado na Antiga Escola Primária. - Missa Campal no Centro Paroquial de Santa Marta de Portuzelo. ...

Neste ano de 2015, a Câmara Municipal de Azambuja vai organizar a 33ª edição do Concurso de Vinhos concelhio , o que o torna um dos mais antigos concursos de vinho do produtor da região. O concurso será realizado nos moldes tradicionais de “prova cega” e o júri convidado será composto por 5 técnicos especializados na área. Além do Engº Cruz Ferreira, que colabora no concurso desde o primeiro ano, haverá enólogos em representação da Comissão Vitivinícola Regional – Tejo, da Associação de Municípios Portugueses do Vinho, da Associação Portuguesa de Enologia e da Associação de Escanções de Portugal. Com o objetivo de, por um lado incentivar todos os produtores a participar, e por outro recompensar o esforço e o saber dos melhores, a autarquia decidiu contemplar os melhores brancos e tintos da colheita 2014 com prémios monetários, além dos habituais troféus comemorativos do evento. Assim, o 1º, o 2º e o 3º classificados – quer  em brancos quer em tintos – receberão, respe...

Até ao próximo dia 14 de Março, e no âmbito da Fortaleza dos Namorados , Valença vai mostrar os bordados tradicionais aplicados à moda contemporânea, numa exposição que se vai realizar no Núcleo Museológico Municipal . No âmbito desta exposição decorrerá, também, o workshop “ Bordados Tradicionais ”, 14 de fevereiro, às 14h00, na Fortaleza. Uma oportunidade para aprofundar os conhecimentos sobre os bordados tradicionais de Valença. Esta é uma iniciativa da Câmara Municipal de Valença que conta com a participação da Aliança Artesanal de Vila Verde, Centro de Artes e Mesteres Tradicionais de Guimarães, Museu do Traje de Viana, Museu de Bilros de Vila do Conde e peças das coleções particulares de Alíria Riba Nobre e Purificación Mozo. Vestidos de Noiva, de Festa e de Noite, fatos, blusas, t-shirt's, toalhas e lenços, todos com o toque do bordado, onde a moda contemporânea brilha com a recuperação da aplicação dos motivos tradicionais do bordado. Peças do estilista J...

Ao longo de muitas décadas, os Grupos de Folclore do Algarve foram, e continuam a ser, um elemento fundamental para a animação turística das nossas terras que, principalmente no Verão, acolhem milhares de turistas nacionais e estrangeiros. São também fundamentais para a preservação da identidade cultural algarvia que se tenta manter, e tem vindo sempre a ganhar o carinho e admiração pelos demais seguidores. O Folclore é, sem dúvida, para os algarvios um dos mais importantes ícones da Cultura Tradicional regional e local, e que tem levado e afirmado o Algarve eternamente azul, pelos quatro cantos do mundo, pelos pés dos balhadores dos grupos folclóricos desta região assim como dos nossos reconhecidos brilhantes tocadores e cantadores. Mas este Algarve não vive só do turismo. Tem gente. Gente que marca a diferença. Gente que vive no barrocal e litoral. Gente que nasceu aqui, que aqui vive e que das tradições populares do povo nunca se desprendeu e as utiliza para afirmar ...

A exemplo de anos anteriores, o Rancho Típico de S. Mamede de Infesta vai realizar mais uma edição do Encontro de Cantares do Ciclo Natalício , no próximo dia 20 de Dezembro, pelas 21h30 no Salão Paroquial de São Mamede de Infesta. Será um reunir de tradições de vários pontos do país, que nos trazem até nós e até aos dias de hoje, costumes que se perdem nas memórias dos tempos e que muito dignificam a identidade cultural de um povo com memória (o Português) que se destaca e se impõe, através destas manifestações culturais onde urge preservar e dar a conhecer aos mais novos mas também fazendo lembrar aos mais velhos, quotidianos da vida do nosso povo. O Encontro de Cantares do Ciclo Natalício em S. Mamede de Infesta , engloba dois tipos de manifestações, o cantar religioso e o cantar profano . No cantar religioso temos que ter em atenção os cantares do advento (Preparação do nascimento de Jesus) na figura de Maria, a Progenitora do Filho Salvador do Mundo, a adoração ...