Divulgação de iniciativas a realizar em Dezembro

1.- Até ao próximo dia 11 de Dezembro, decorre o 3º Festival de Gastronomia do Douro, apoiado pelo programa “Douro Emoções”, promovido pelas cidades de Lamego, Vila Real e Peso da Régua e pelo Turismo de Portugal, e que teve início no dia 28 de Outubro.

Assim, de 7 a 11 de Dezembro, e sob o tema “Paladares nas Terras de Torga”, diversos restaurantes de Vila Real, Stª Marta de Penaguião, Sabrosa, Alijó e Murça vão continuar a dar a conhecer a Gastronomia Duriense.

2.- Nos períodos de 8 a 11 e 17 e 18 de Dezembro, vai realizar-se, no Museu de Arte Popular (MAP) – Lisboa, a MOART – Mostra de Artesanato e Produtos Regionais.

Esta iniciativa surge no âmbito de uma parceria estabelecida entre a PROGESTUR e o MAP (Museu de Arte Popular) com o apoio da AASE (Associação de Artesãos da Serra da Estrela), e tem entrada livre.

3.- No próximo dia 17 de Dezembro, vai realizar-se, no Lindoso, a antestreia do filme «Alto do Minho», devendo a respectiva estreia ter lugar entre Janeiro e Fevereiro do próximo ano, em Viana do Castelo.

Com realização de Miguel Filgueiras e produção de José Filgueiras, “Alto do Minho” é um filme documental sobre a Identidade, Espectáculo e Etnografia das gentes do Alto Minho. A não perder!

4.- Nesse mesmo dia, pelas 21h30, e em S. Mamede de Infesta (Salão Paroquial), vai acontecer o XIX Encontro de Cantares do Ciclo Natalício, promovido pelo Rancho Típico de S. Mamede de Infesta. Participam Grupos de diversas localidades!

Em tempos de crise, angariação de fundos para os Grupos de Folclore

Temos recebido algumas  mensagens electrónicas de visitantes do Portal do Folclore Português e de cibernautas que recebem a nossa Newsletter, a questionar-nos sobre o porquê de termos espaços dedicados à divulgação de sites PTC (Paid-to-click) e de outros dedicados a estudos de opinião, estudos de mercado e a inquéritos online.

A primeira razão é que todos este sites, por “pouco rendimento” que pareçam dar, juntos e ao fim de um ano (por exemplo), sempre são uma ajuda para as despesas que o Portal tem, permitindo, assim, que o mesmo se mantenha online desde 1 de Novembro de 2011 (sim, já celebramos o nosso 11º aniversário!).

A segunda razão prende-se com o que consideramos ser uma ajuda aos Grupos de Folclore que, particularmente nestes tempos de crise, se vêem com enormes dificuldades para angariar fundos para as respectivas actividades. Muitos ainda se mantêm à custa, não só da carolice dos elementos e respectivos responsáveis, mas, muitas vezes, à custa da disponibilidade financeira desses mesmos responsáveis.

Ora, se todos os elementos de um Grupo de Folclore que tenham acesso à internet e alguma disponibilidade (não é necessária muita, pois bastam alguns minutos por dia) para aceder aos sites PTC e para responderem a estudos de opinião, estudos de mercado e a inquéritos online, encaminharem os seus ganhos (que sempre parecem ser muito poucos em cada dia) para uma única conta (por exemplo do Paypal.com), ao fim de um ano o Grupo poderá ter uma “quantia razoável para as respectivas despesas.

E se cada um dos elementos convidar alguns amigos para serem seus referidos, a quantia aumenta. E ainda mais pode aumentar se o Grupo tiver um site ou blogue e utilizar algumas das muitas possibilidades existentes de o rentabilizar.

Não estamos em tempos de recusar possibilidades legais de “ganhar dinheiro” com a internet para que os nossos Grupos de Folclore mantenham a sua meritória actividade!

Quem estiver interessado, pode visitar as páginas disponibilizadas pela Equipa do Portal do Folclore Português ou enviar-nos um correio electrónico, para que nós possamos enviar as ligações/links ou os convites necessários para a participação em inquéritos de opinião ou estudos de mercado.

A Equipa do Portal
http://www.folclore-online.com/ganhar-dinheiro/ganhar-dinheiro.html

Mês de Novembro - Informações e sugestões

1.- O nome do mês de Novembro “deriva do latim November ou Novembris, que significa nono mês, lugar que ocupava no primitivo calendário romano, composto de 10 meses. Depois, na reforma operada por Numa Pompílio, com o acrescento dos meses de Janeiro e Fevereiro, passou a ser o 11º mês, embora conservasse até hoje o nome inicial. O Imperador Romano Cómodo, cerca do ano 185 da nossa era, tentou mudar-lhe o nome para Exaperatorius, mas tal tentativa não prevaleceu.” Se quiser saber mais sobre este mês, clique aqui.

2.- Segundo o Calendário Agrícola, em Novembro, na horta, deve: “Semear: alface, beterraba, cebola, chicória, tomates, couve galega, nabiças de grelo, nabo redondo, rabanetes, ervilhas, favas e salsa. Proteger contra as geadas as plantas mais susceptíveis, com abrigos plásticos, esteiras, etc.”. Se quiser saber mais sobre o que deve fazer na horta neste mês, no jardim, no pomar, no campo, etc., clique aqui.

3.- Neste mês há diversas datas comemorativas e efemérides para celebrar, e 17 sedes de concelho celebram o respectivo Feriado Municipal.

4.- Das iniciativas que chegaram ao nosso conhecimento e que se vão realizar no mês de Novembro, destacamos:

     »» III Jornadas Micológicas do Corno de Bico
     19 e 20 de Novembro - Paisagem Protegida do Corno de Bico - Paredes de Coura

     »» 3º Festival de Gastronomia do Douro
     28 de Outubro a 11 de Dezembro de 2011

     »» IV Noite de Cavaquinhos do Porto
     19 de Novembro de 2011 - 21h30 - Salão Nobre da Associação Católica do Porto

     »» Projecto de valorização dos Arquivos das Associações Culturais
     Associação PRÓ-MEMÓRIA - Associação Cultural e Etnológica de A-dos-Cunhados - 19 e 20
     de Novembro

5.- A partir destas ligações, poderá ficar a saber que Feiras e que Festas e Romarias se vão realizar durante o mês de Novembro. Sobre este mesmo mês, disponibilizamos alguns Provérbios.

6.- Há 100 anos havia diversas superstições e crendices acerca destes signos: Escorpião e Sagitário. Por exemplo, quem nasceu entre os dias 1 e 21 de Novembro estão sob a influência do signo Escorpião: “Os nativos deste signo possuem a mais forte das naturezas, para o bem e para o mal. São profundamente sensíveis e possuidores de intenso magnetismo. Magoam-se com facilidade e são inexoráveis com os erros dos outros.” Mas já os que nasceram entre os dias 22 de 30 de Novembro pertencem ao signo Sagitário: “Os nativos deste signo são honestos, verdadeiros, optimistas, generosos e empreendedores. As suas principais falhas são: exagerados, mesquinhos, rebeldes e pretensiosos.”

Distrito de Vila Real: Gastronomia

Tal como prometemos no post sobre o Artesanato no Distrito de Vila Real, vamos aqui deixar informações sobre alguns aspectos da Gastronomia no Distrito de Vila Real:

Delícias de montes e vales: "Uma das necessidades básicas do Homem é comer, e quando o faz com arte e engenho, fá-lo da forma mais perfeita, conquistando um lugar de destaque nos marcos da cultura.

A geografia e as condições de vida são determinantes nos costumes e práticas culturais transmontanas.

Os hábitos alimentares são marcados pelo isolamento a que, durante séculos, Trás-os-Montes se viu confinado, sustentado na inexistência ou precariedade de vias de comunicação, e em duas imponentes barreiras naturais, de respeito – a Serra do Marão e o Rio Douro, outrora tumultuoso, além da zona igualmente montanhosa, ou de relevo acidentado, do nordeste do distrito." (…)

Carnes – Fumeiro: "Por terras transmontanas, o porco é recurso cimeiro na alimentação do seu povo. O consumo deste tipo de carne, fortemente enraizado, nasceu das adversidades geográficas, climatéricas e de relevo, da fabulosa capacidade de gentes capazes de tudo aproveitar e transformar em manjares divinos.

A cultura gastronómica transmontana apoia-se num princípio extremamente racional – a terra é dura, o que ela dá deve ser maximizado e segundo processos que permitam uma conservação alargada." (…)

Feijoada à Transmontana: "Expressão de um prato rico e farto, a Feijoada à Transmontana reflecte toda a capacidade de um povo, de combinar uma diversidade de alimentos e criar um repasto suculento." (…)

Cozido à Transmontana "(…) Trata-se de um manjar com toda a variedade de enchidos e fumados da região, linguiça, presunto, salpicão, moira, sangueira, a que se acrescenta, ainda, toda uma diversidade de carnes: vaca, galinha, porco salgado (orelheira, unha, barriga, chispe), batata, cenoura, e ainda hortaliças várias (repolho, couve lombarda, couve tronchuda)." (…)

Cabrito Assado com Arroz de Forno: "Outra das grandes tradições gastronómicas transmontanas é o Cabrito Assado com Arroz de Forno.

Tal como o nome traduz, Trás-os-Montes é uma região predominantemente de montanha, onde a fauna é rica e onde a criação de gado caprino se desenvolve em condições ambientais perfeitas." (...)

Tripas: "A capacidade do povo transmontano em aproveitar o que nos parece dispensável é excepcional e com resultados surpreendentes.

No concelho de Vila Real, um outro prato, deveras apreciado, é o de Tripas aos Molhos." (…)

Vinhos: E para acompanhar qualquer uma destas iguarias, e muitas outras que aqui não foram faladas, nada melhor de que um copo de um dos bons vinhos maduros que se produzem no distrito: do Douro, de Valpaços ou de Chaves... embora haja quem, particularmente os naturais ou residentes dos concelhos limítrofes da região do Minho, que preferia acompanhá-las com um bom Vinho Verde. E gostos não se discutem!

Divulgação de Iniciativas (1)

Para os eventuais interessados, aqui deixamos informações sobre iniciativas que chegaram ao nosso conhecimento:

IV Noite de Cavaquinhos do Porto
19 de Novembro de 2011 - 21h30 - Salão Nobre da Associação Católica do Porto

Exposição Temporária AMADEU COSTA - Traje e Chieira
Museu do Traje - Viana do Castelo

Projecto de valorização dos Arquivos das Associações Culturais
Associação PRÓ-MEMÓRIA - Associação Cultural e Etnológica de A-dos-Cunhados
19 e 20 de Novembro

Festa de S. MARTINHO nas terras do Gerês
Terras de Bouro - 20 a 23 de Outubro

ALMOÇO ANUAL - Casa Courense em Lisboa
23 de Outubro - 13h

Distrito de Vila Real: Artesanato

Alguns dos últimos conteúdos disponibilizados no Portal do Folclore Português foram sobre o Artesanato do distrito de Vila Real:

Tecelagem
“O Bragal” – tecido de puro linho, nasce de um ciclo trabalhoso, a que ainda é possível assistir em alguns pontos do distrito de Vila Real.

Entre Abril e Maio, a semente – a linhaça – é lançada à terra, cuja preparação para a receber exige inúmeros cuidados – vessada. São necessárias as regas certas e muito saber, não vá o tempo pregar alguma. (...)

Olaria
Olaria diz-se da arte de oleiro que é relativa a “panelas”, de barro.

Para o povo transmontano, a Olaria passa, não só, pela componente decorativa, como também se afirma como utilitária, exprimindo-se em formas simples e funcionais.

Faça-se especial destaque para a “louça preta de Bisalhães”, pertencente ao concelho de Vila Real, datando as primeiras peças de 1722. (...)

Cestaria
O cesteiro e o cesto são figuras habituais em qualquer contexto rural. Em tempos em que os materiais naturais predominavam face aos materiais sintéticos, a arrecadação e o transporte de géneros e artigos realizavam-se utilizando a cestaria. (...)

Rendas e Bordados
A realização da prática artesanal dos bordados e das rendas ascende a tempos bastante recuados. Ela nasce do jeito e da paciência da figura feminina, e, crê-se, nas classes nobres, onde o tempo urgia ser preenchido, o tempo em que a mulher esperava pelo seu senhor. “O Homem, senhor da guerra; a Mulher, senhora do Lar”.(...)

Latoaria
Em tempos idos, os recipientes, utilizados para uso doméstico, decorativo e mesmo para os trabalhos do campo, tinham como base materiais como a lata, a chapa, o estanho, o cobre, entre outros. Saber mais>>>

Tanoaria
Arte e Utilidade – reunidas numa só palavra, Tanoaria.

País vinhateiro, Portugal tem como característico o processo da concepção do vinho. Passando por tarefas múltiplas, desde a colheita à vindima, a saga culmina no armazenamento que exige técnica e engenho, contribuindo para a reconhecida qualidade da famosa seiva.(...)

Tamancaria
Os socos e os tamancos eram habitualmente usados como calçado, pelos mais desfavorecidos, ou por aqueles que trabalhavam directamente com a terra.

Com a base de madeira e o revestimento em pele, o pé delicado ou grosseiro acomodava-se e movia-se, ou com graça, ou com segurança e robustez.(...)

Pintura em Cerâmica
De significado bastante abrangente, a cerâmica diz respeito ao fabrico de objectos, desde tijolos, telhas e outros objectos de barro cozido, bem como porcelanas, faianças e louça de grés. Mas num sentido mais restrito, aliamos a actividade à “arte de fazer vasos de barro”, passando também pela própria pintura, especialmente aquela respeitante à louça mais fina.(...)

Croças
Croças, capas feitas de colmo ou junco, usadas por camponeses e pastores, para resguardo da chuva e do frio.

A parte nordeste do distrito de Vila Real assume uma tipicidade de clima bastante acentuada, as temperaturas atingem valores, ora muito altos, ora muito baixos. Diz a boca do povo – “três meses de Inferno, nove meses de Inverno”. Muito especialmente os meses de Inverno, exigem aos autóctones uma forte capacidade de resistência e adaptação ao meio.(...)


O distrito de Vila Real integra, conjuntamente com o Distrito de Bragança, quatro concelhos do distrito de Viseu e um concelho do distrito da Guarda, a antiga Província de Trás-os-Montes e Alto Douro, o Reino Maravilhoso de Miguel Torga:

«Vou falar-lhes dum Reino Maravilhoso.

Embora haja muita gente que diz que não, sempre houve e haverá reinos maravilhosos neste mundo. O que é preciso, para os ver, é que os olhos não percam a virgindade original diante da realidade, e o coração, depois, não hesite.

O que agora vou descrever, meu e de todos os que queiram merecê-lo, não só existe, como é dos mais belos que um ser humano pode imaginar. Senão, reparem:

Fica ele no alto de Portugal, como os ninhos ficam no alto das árvores para que a distância dos torne mais impossíveis e apetecidos. Quem o namora cá de baixo, se realmente é rapaz e gosta de ninhos, depois de trepar e atingir a crista do sonho contempla a própria bem-aventurança.(…)»


Para além do Artesanato, há ainda a Gastronomia, da qual vamos falar no próximo post, os Trajos, as Danças e os Cantares, os Usos e Costumes, etc.

Festa da Europa - Folclore aproxima cidadãos das suas raízes culturais

De Norte a Sul de Portugal, incluindo as regiões autónomas da Madeira e dos Açores, realizam-se, ao longo do ano, inúmeros e interessantes (uns mais do que outros, como é evidente) Encontros, Festivais e Mostras de Folclore.

Mas é durante os meses de Junho a Setembro, com predominância dos meses de Julho e Agosto, que o número deste tipo de iniciativas etno-folclóricas é maior.

Nos últimos anos têm vindo a aumentar o número de Grupo estrangeiros que participam nos Festivais de Folclore realizados em Portugal, os quais, muitas vezes, são integrados em iniciativas que nada têm a ver com Festas e Romarias, com aniversários de Grupos de Folclore ou iniciativa do género.

A título de exemplo, aqui deixamos a notícia de que se realizou no passado dia 11 de Agosto, um Festival Internacional de Folclore em Vila Praia de Âncora (Caminha), no qual participaram, para além do anfitrião: Grupo Etnográfico de Vila Praia de Âncora, o Grupo de Musica y Danza Airs Castellanos – Valladolid (Espanha) e o grupo Besiktas Belediyesi Oyun Youth and Sport Club – Istambul (Turquia).

Esta iniciativa inseriu-se na "Festa da Europa" que está a ser promovida naquela região pelo deputado europeu José Manuel Fernandes e que inclui diversas iniciativas culturais. A Igreja de Nossa Senhora da Bonança, padroeira dos pescadores de Vila Praia de Âncora, foi o cenário deste festival a que assistiram alguns milhares de pessoas numa altura em que aquela localidade regista a afluência de elevado número de turistas e emigrantes.

O Folclore, enquanto manifestação cultural e embora tão diferente de região para região e de país para país, continua a ser um factor extremamente positivo na construção de uma Europa dos e para os Cidadãos, aproximando-os e dando-lhes a conhecer as respectivas raízes culturais.

Grupo Etnográfico de Vila Praia de Âncora

Grupo de Musica y Danza Airs Castellanos – Valladolid (Espanha)

Besiktas Belediyesi Oyun Youth and Sport Club – Istambul (Turquia)

Grupo Etnográfico de Vila Praia de Âncora

Fotos e informações disponibilizadas por Carlos Gomes