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III Capítulo de Entronização da Confraria dos Enchidos

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A pacata vila alentejana de Vila Nova de São Bento recebeu, de braços abertos , o III Capítulo de Entronização da Confraria Gastronómica dos Enchidos com os seus mais de 200 convidados. Este Capítulo começou com uma visita à fábrica de enchidos Paladares Alentejanos onde foram revelados os segredos da qualidade dos enchidos desta empresa de enchidos tradicionais alentejanos. De seguida, os confrades e visitantes foram levados ao Monte de Belmeque, em Vale de Vargo, para uma tradicional Matança do Porco , tendo-se, de seguida, realizado uma prova de degustação de enchidos. Realizou-se o cortejo das várias confrarias pelas ruas de Vila Nova de São Bento, seguido do ponto alto destas cerimónias: as entronizações de novos confrades. Foram entronizados 20 novos confrades efetivos e 5 confrades de Honra de onde destacamos, Henrique Ribeiro, Nuno da Câmara Pereira, D. Pedro José Folque de Mendoça Rolim de Moura Barreto, 6º Duque de Loulé, Pedro Camilo e Constantino Menino.